Kategorija Podrška

Znate Yannick-a ili yanh35, aktivnog i uvijek lijepog člana našeg foruma. Poziva nas da otkrijemo recept iz njegovog vrta koji se čini zastrašujućim. Vrlo jednostavan za napraviti, ovaj gratin savršeno će se uklopiti u mnoga jela, zahvaljujući malo slatkog okusa. slano, bijelo meso bit će savršeno.

Idealna pratnja dobrog mesa ili čak ribe, ovaj ukusni gratin može se koristiti i kao glavno jelo. Sastojci za 4 osobe: 250 g Bleu d'Avèzea 100 g leće Puy 1 buket ukrašeno 600 g tikvice od buttera, oguljeno i narezano na sitne komade komadići 2 luka 30 cl cjelovite tekuće kreme 40 g grubo zdrobljenih lješnjaka Ulje 4 začina prah Sol i papar Tikvica i gratin od leće Puy s Avèze plavom> Leću kuhajte s buketom garni 30 minuta, ocijedite je i uklonite buket.

Gurmanski i mirisni, ovaj Puy tikvica i gratinirani leći s Bleu d'Avèzeom čisti su užitak. Sastojci za 4 osobe: Kuhajte leću s buketom garni 30 minuta, ocijedite je i uklonite buket. Na pari tikva od butternut-a 5 minuta, narežite luk i zapecite ga kapljicom ulja.

Počastite se ovim ukusnim receptom Pompadour krumpirovog gratina s Maroilles kremom i lješnjacima.Priprema: 15mnKuhanje: 15mn Sastojci za 4 osobe: 800g Pompadour Label Rouge krumpira300g Maroilles30cl polu obranog mlijeka30cl cijela tekuća krema 60 g nasjeckanih lješnjaka češnjak, timijan, lovorov list 4 prstohvata sitne soli 4 okreta mlina za papar Pompadour gratin, Maroilles krema i lješnjaci Zagrijte pećnicu na 200 ° C (th.

Ukusan recept za gratiniranu cvjetaču s parmezanom i sirovom šunkom, idealna je pratnja uz vaše meso s roštilja i vaše pečenje, ili jednostavno samostalno uz dobru salatu Sastojci za 4 osobe: 1 cvjetača 2 kriške sirove šunke 40 g maslaca 2 žlice. žlice brašna ½ litre mlijeka80 g parmezana (naribano).

Evo ukusnog recepta za rižu u kojem povrće, voće i lješnjaci čine nevjerojatan i ukusan brak.Vrijeme pripreme: 15 minuta Vrijeme kuhanja: 20 minuta Sastojci za 4 osobe: U kutiji 100 g dječje mrkve2 mrkve1 naranče s nekoliko listova mente150 g miješana riža 20 gr ljuske lješnjaka U ormariću 1 kutla maslaca + 1 kutura 1 žličica.

Na malim tostovima, uz ribu na bazi predjela ili salate, ovaj maslac od lososa nudi jodiranu i mirisnu notu.Priprema: 10 minOdmor: 1 hRazum poteškoće: Jednostavni sastojci za 4 osobe: 120 g poluslanog maslaca2 kriške dimljenog lososa Papar Losos maslac Izvadite maslac iz hladnjaka 30 minuta prije upotrebe da omekša.

Brokula je povrće koje se može savršeno kuhati kao kaša, posebno uz perad, ribu i divljač Sastojci za 4 osobe: 600 g brokule 2 pire krumpira 25 g maslaca 20 cl kiselog vrhnja Sol, papar Jednostavno i brzo za napraviti, ovdje je recept za pire od brokule za ukusan i kremast rezultat.

Grašak sa slaninom, sa ili bez mrkve, osnovna je tradicija francuskih recepata. Često se kupuje u kutiji, okus im nije jednak kad se kuha sa svježim graškom. Sastojci za 4 osobe: 1 kg svježi grašak200 g lardona2 lukMaslinovo ulje2 grančice timijana1 lovorov listSol, paparGrašak s lardonsimaRecept za grašak s lardonom i lukom toliko je poznat da gotovo zaboravite da je lagan i ukusan.

Idealna pratnja ribi i bijelom mesu, ovaj mousse od povrća činija je svježine i glatkoće. Sastojci za 4 osobe: 300 g tikvica 300 g brokule2 jaja70 cl tekuće kreme TurmericSalt Mljeveni papar Recept za mousse od povrća, tikvica i brokule Predgrijati pećnica na 180 ° C (th.

Ovaj mali krumpir, popularan među vrhunskim kuharima, na policama je do svibnja. Grumen "ch'ti" uzgaja šest proizvođača na sjeveru Francuske Joël Robuchon, Alain Passard i Guy Savoy stavi na jelovnik. Uzgajana 45 godina, raketa Touquet cijenjena je zbog nježnog okusa kestena, čvrstog mesa i tanke kože.

Kao dodatak crvenom mesu ili jednostavnoj zelenoj salati, ovaj sirasti kolač od krumpira jednako je ukusan koliko je i ukusan Priprema: 20 min Kuhanje: 1 h Sastojci za 4 osobe 1 kg krumpira 100 g tvrdog sira 90 g 1/2 slanog maslaca 20 cl tekućeg vrhnja Papar Recept za kolač od krumpira i sira Zagrijte pećnicu na 210 ° C (th.

Evo umaka, ukusnog i originalnog, koji prati vašu ribu i školjke. Sastojci za 4 osobe: 1 kg rakova, 30 g bistrog maslaca, 2 žličice. 1 žlica šećera rapadura1 neobrađeni limun1 luk Roscoff3 ljutika2 rajčica4 zvjezdasti anis10 cl absinta100 g neslanog maslacaSok od pelina - Očetkajte ljuske currypina pa ih zdrobite sirove.

Ukusnu palačinku ili krumpirov kolač bretonskog porijekla, Kouign patatez (kolač od krumpira) lako je napraviti. Sastojci za 4 osobe: 800 g krumpira 220 g poluslanog maslaca 180 g brašna1 jaje Sol, svježe mljeveni papar Pročitati i: Povrtnjak: dobro njegovanje krumpira Zdravlje: blagodati i vrline krumpira Kouign-patatez (krumpirov kolač) - Zagrijte pećnicu na 180 ° C (th.

Ukusan i gurmanski, ovaj recept za krumpir Röstis savršeno će se uklopiti u vaše meso, jela u umacima ili jela s roštilja Sastojci za 4 osobe: 4 krumpira (vrsta bintje) 1 luk 2 jaja 1 žličica. žlice brašna100 g šibica slanine25 g bistrenog maslacaSol, svježe mljeveni papar Pročitajte također: zdravstvene prednosti i vrline krumpiraPrompir rostis - Ogulite krumpir, operite ga i naribajte.

Kao prilog ili kao lagani obrok užitak je hladni krumpir, vrhnje od sira vlasaca. S dimljenim lososom ili mesom s roštilja ljeti je to jednostavno i brzo. Sastojci za 4 osobe: 4 lijepa krumpira ½ hrpa vlasac 2 ljute ljutike 200 g faisselle krupne soli Sol Mljeveni papar Hladni krumpir, krem ​​sir sa začinskim biljem - Operite krumpir.

Idealan s mesom ili jednostavno poslužen sa salatom, ovaj recept za krokete od Emmentala jednostavan je i ukusan. Sastojci za 4 osobe: 300 g ostataka školjki 50 g ribanog sira Emmental 100 g krem ​​sira 1 jaje 8 žlica. 3 žlice mrvica žlice suncokretovog ulja 15 g maslaca Sol, svježe mljeveni papar Ementalski kroketi od ljuske> Ljuske stavite u sjeckalicu i sitno ih nasjeckajte.

Svjež i jednostavan recept koji se može pripremiti kod kuće s dobrim pečenjem na kaminu na drva ili vani oko roštilja! Sastojci za 4 osobe: 4 velika krumpira (Monalisa, Charlotte) 1 ljutika luka 10 vlasca 400 g bijeli sir 10 cl teške pavlake 1 žličica.

Kao dodatak mesu ili ribi, ovaj recept za gratiniranje od tikvica slasan je, jednostavan i brz za pripremu. Sastojci za 4 osobe: 4 tikvice3 jaja20 cl cjelovite tekuće kreme2 prstohvata muškatnog oraščića100 g ribanog ementalskog siraVisa sol, sol, svježe mljeveni paparRecept gratinirana tikvica - Zagrijte pećnicu na 180 ° C (th.

Želite napraviti prilog s rižom i povrćem ili jednostavno svježe i raznovrsno jelo koje će oduševiti vašu djecu, evo riže s tikvicama, mrkvom i kajganom Vrijeme pripreme: 10 min Vrijeme kuhanja: 10 min Sastojci za 4 osobe : 120 g riže1 mrkva1 tikvica1 jajeSol, paparMaslinovo uljeRiža, tikvice, mrkva i umućeno jajeOvaj recept je jednostavan kao i brz za napraviti.