Kategorija Posuđe

Gratinirana Farfalle s 2 sira
Posuđe

Gratinirana Farfalle s 2 sira

Potpuno i gratinirano jelo, ovaj recept za farfalle gratin s 2 sira lako je napraviti i užasno je ukusan Sastojci za 4 osobe: 250 g farfalle 10 grančica ravnog peršina 30 g poluslanog maslaca 1 ocijeđeni slani bijeli kozji sir (vrsta Petit Billy) 100 g naribane soli Comté Sol, papar Gratin farfalle s 2 sira - Operite, uklonite lišće i nasjeckajte peršin ravnog lista.

Opširnije

Posuđe

Wok s mrkvom, brokulom, gljivama i paprikom

Evo recepta za mršavljenje, što je brži za izradu, wok od sitnog hrskavog povrća. Ovaj wok je ukusan, sastojak za brokulu, mrkvu, gljive, papriku i luk. Sastojci za 4 osobe: 1 brokula 1 mrkva 200 g mljeveno govedina1 crvena paprika1 žuta paprika1 luk250 g gljiva na gumbuRecept za wok malog povrćaDa bi ovaj recept bio uspješan, nije korisno povrće prekuhati jer wok nikad nije tako dobar kao kad ostane hrskav ... Počnite guliti povrće mrkvu i narežite na julienne Odvojite brokulu na sitne komade jednake veličine Sjemenke paprike izrežite na tanke trakice Narežite gljive Ogulite i usitnite luk Temeljito operite sve povrće U lonac kipuće vode, umočite brokulu, mrkvu i papriku za 5 min Moraju ostati prhki Ocijediti i po potrebi osušiti kuhinjskom krpom tako da na povrću više nema vode U woku, Zagrijte glačajte gustin maslaca s kapljicom maslinovog ulja Smeđe meso 2 minute s lukom Dodajte ostatak povrća Kuhajte 15 minuta, redovito i nježno okrećući Ovo jelo spremno za jelo ... Bon appétit!
Opširnije
Posuđe

Kus-kus: ukusni recept

Evo ukusnog recepta za kus-kus, jednostavan za pripremu, s piletinom, merguezom i povrćem. Sastojci za 4 osobe: 1 svežanj korijandera1 mala konzerva slanutka3 crvena paprika3 luk3 mrkva2 rutabagas4 rajčica1 mali kelj2 žlice. maslinovo ulje 140 g maslaca 4 pileća bedra 1 žličica.
Opširnije
Posuđe

Pečeni krumpir i dimljeni losos

Pečeni krumpir zanimljiv je način kuhanja nježnog ili brašnastog krumpira. Zimi jednako dobar i ljeti, ovaj je obrok lagan, jednostavan i stvarno ukusan. Evo recepta za pečene jabuke ... Sastojci za 4 osobe: 4 lijepa krumpira (ili više ako postoji veliki apetit) 4 kriške dimljenog lososa 1 svežanj vlasca 1 fjord ili 25 cl kiselog vrhnja Sol, papar Recept za pečeni krumpir i dimljeni losos Uspjeh ovoga recept očito leži u kuhanju krumpira, ali i u veličini potonjeg.
Opširnije
Posuđe

Matični ugriz (gljiva, školjke, taban, škampi)

Evo predivnog recepta za zalogaj s dagnjama, škampima, gljivama i tabanom kao ribom Sastojci za 4 osobe: 300 g dagnji 3 čaše jabukovače 150 g gljiva na dugmad 1/2 svežnjeva peršuna s ravnim listom 12 kozica 2 prekrasna fileta tabana 30 cl ribljeg temeljca 1 jaje 4 žlice.
Opširnije
Posuđe

Pirjano janjeće rame, sezonsko varivo od povrća

Jednostavan za napraviti, ovaj recept za pirjanu janjeću plećku i sezonsko varivo od povrća pravi je užitak. Sastojci za 4 osobe: 1 mrkva 1 luk 150 g svinjskog trbuha 6 češnja češnjaka 800 g janjeće plećke ( bez kostiju na komade) 4 žlice. žlice pročišćenog maslaca25 cl bijelog vina50 cl juhe od peradi1 buket garni500g mladog krumpira300g zelenog graška (ili snježnog graška ili drugog) 1 svežanj novog luka70g maslaca Sol, svježe mljeveni paparUkljeska janjeća plećka , sezonsko varivo od povrća - Ogulite, operite i narežite na kockice mrkvu i luk.
Opširnije
Posuđe

Janjeći curry, korijander i kokosovo mlijeko

Priuštite si ovaj ukusni recept za janjeće janje, suptilnu mješavinu začina i janjetine, ukrašenu korijanderom. Ovo tipično jelo indijskog porijekla trebalo bi biti jednoglasno za stolom! Evo ukusnog recepta za curry janjetina, korijander i kokosovo mlijeko Sastojci za 6 osoba: 1 kg ramena bez kostiju 50 cl kokosovog mlijeka 2 luka 2 češnja češnjaka 1 kocka svježeg đumbira 2 žličice curryja 1 svežanj svježeg korijandera Maslinovo ulje Sol, papar Curry recept Recept za janjeći kari vrlo je jednostavno napraviti, ali toliko dobar da je podjednako prikladan za brzi obrok ili za večeru s prijateljima.
Opširnije
Posuđe

Proljetni recepti ...

Nekoliko recepata za vikend Za uživanje, s obitelji i bez umjerenosti, ovih recepata koji mirišu dobro u proljeće i ljeto.AU MENUMillefeuille Blue Belle s parmezanomAxoa od teletine sa Agen IGP suhim šljivamaJgoda od Périgord IGP-a i kolač od orahaMillefeuille od Blue Belle s parmezanom Sastojci za 12 osoba: 12 do 15 Blue Belle krumpira 50 g rastopljenog maslaca 25 g ribanog parmezana 2 češnja češnjaka, nasjeckana 1 žličica.
Opširnije
Posuđe

Mali gulaš od peradi

Izvrsni klasik gastronomije, paprikaš je poslastica, ovdje je i recept za malo varivo od peradi Sastojci za 4 osobe: 2 rajčice 16 vlasaca vlasa 400 g gljiva 200 g pačjeg mesa 200 g pilećeg mesa 200 g zečjeg mesa 80 g poluslanog maslaca 4,5 cl kalvadosa 50 cl sirovog jabukovače 4 žlice.
Opširnije
Posuđe

Savojski clafoutis na Tome des Bauges

Ukusni savojarski recept, ovaj savojski Clafoutis s Tome des Bauges čisti je užitak. Sastojci za 4 osobe: 600 g pariških gljiva120 g Tome des Bauges3 žličice. vlasac 40 g poluslanog maslaca 3 jaja 30 cl tekućeg krem ​​krema (30 masti) 1 prstohvat muškatnog oraščića Sol, papar Savojski clafoutis s Tome des Bauges - Gljive očistite vlažnom četkom.
Opširnije
Posuđe

Rižoto od škampa, Comté i maslac od rikole

I ukusan i mirisan, užitak je ovaj rižoto od škampa u pratnji maslaca Comté-rikola. Sastojci za 4 osobe: 1 l ribljeg bujona 1 kg škampa 3 ljutike 75 g poluslanog maslaca 15 cl bijelog vina 300 g riže arborio Sol, svježe mljeveni papar Maslac od Comte-rikole: 50 g poluslanog maslaca 25 g rikole 40 g ribanog Comte-a (18 mjeseci) Rižoto sa škampima i njegov maslac Comté-rikola Za maslac Comté-rikola: - Izvadite maslac iz hladnjaka na 1 sat prije upotrebe.
Opširnije
Posuđe

Punjene artičoke: nešto za gostiti

Izvorni i jednostavan za izradu, recept za punjene artičoke je i ukusan i ukusan Sastojci za 4 osobe: 1 limunov sok 6 artičoka 10 cl mlijeka 2 kriške kruha 2 luk 2 grančice peršina 40 g slanog maslaca 500 g mesa kobasice (ili ostatke janjetine, itd.)
Opširnije
Posuđe

Kroket od školjaka sa šunkom i ementalom

Idealni s dobrom zelenom salatom, ovi kroketi od šunke i ljuske od Emmentala jednostavan su i brzi za potpuni obrok. Sastojci za 4 osobe: 300 g ostataka školjki 2 kriške bijele šunke 50 g ribanog sira ementala100 g krem ​​sira 1 jaje 8 žlica. žlica prezle5 žlica.
Opširnije
Posuđe

Gratinirani ravioli s pikantom

Imate li samo sat vremena da iznenadite svoje goste, uključujući samo 20 minuta za kuhanje? Evo savršenog jela, gratinirani ravioli od haddoka Vrijeme pripreme: 20 minuta Vrijeme kuhanja: 30 minuta Sastojci za 4 osobe: 1 file vahnje od približno 250 gr 4 tanjura raviola 20 gr zlatnog sezama U ormaru 20 gr maslaca 30 gr brašna 50 cl mlijeka i svježe mljevene paprike Recept za raviole Gratin s pikantom Zagrijte pećnicu na 200 ° C (Th.
Opširnije
Posuđe

File mignon sa kupusom

To je slasni brak između kupusa i fileta mignona koji nudimo s ovim receptom. Sastojci za 4 osobe: 1 kupus romanesko 400 g crvenog kupusa 350 g smeđih gljiva3 ljutika, 600 g svinjskog rebra5 cl sojinog umaka 1 žličica . žlice smeđeg šećera 45 g poluslanog maslaca 100 g slanine 15 cl soka od jabuke Sol, svježe mljeveni papar File mignon sa kupusom - Kupus operite i ocijedite.
Opširnije
Posuđe

Tagliatelle s karbonarom i koprom

Evo tipično talijanskog recepta koji je zaveo naše pupoljke da postanu neophodno jelo, tagliatelle s karbonarom i koprom Sastojci za 4 do 6 osoba: 500 g tagliatelle 250 g slanine 2 jaja 10 cl kiselog vrhnja ( ili tekućina) 50 g ribane soli kopra parmezana, papra Recept za tagliatelle s karbonarom i koprom Uspjeh ovog recepta dostupan je svima jer je jednostavan i brz za napraviti.
Opširnije
Posuđe

Gratin od mrkve s kvinojom

Evo ukusnog gratiniranog recepta za mrkvu od quinoe, jednako brzog i brzog izrade Sastojci za 4 osobe: 50 g quinoe 20 g parmezana 1/2 kriške guste pirjane šunke Gruba sol Pire od mrkve 350 g mrkve 10 cl mlijeka 30 g maslaca Sol, Papar Pročitajte i: zdravstvene dobrobiti i vrline kvinoje Gratin pire od mrkve s kvinojom Za pire od mrkve: - Ogulite, operite i narežite mrkvu na komade.
Opširnije
Posuđe

Lude artičoke, vrhnje i slanina

Artičoka nikada nije bila tako ukusna kao kod ovog recepta s vrhnjem i slaninom, ukusno začinjena rajčicama i bijelim vinom Sastojci za 6 osoba: 3 lijepe artičoke 100 g slanine 2 prekrasne rajčice 20 cl bijelog vina (ili jabukovača) 2 limuna 10 g poluslanog maslaca 10 cl svježeg vrhnja 3 češnja češnjaka Sol, papar Ludi artičoke, vrhnje i slanina - Rajčicu operite, oljuštite i narežite na male kockice.
Opširnije
Posuđe

Pileći pljeskavice od slanine, otirači od krumpira

Evo gurmanskog recepta s ovim pilećim pljeskavicama sa slaninom i slasnim krumpirom na otiračima Sastojci za 4 osobe: Jabuke na vratima: 700 g krumpira 2 luka 4 jaja 1 prstohvat muškatnog oraščića 40 g maslaca Sol, svježe mljeveni biber zelena salata4 žlice. žlica brašna 4 žlice.
Opširnije
Posuđe

Patka s crvenim kupusom

Evo sretnog braka između pačjih prsa i crvenog kupusa, mješavine nježnosti, kiselosti i okusa Sastojci za 4 osobe 1 crveni kupus 50 g patkine masti 25 cl crnog punog vina (poput Costières de Nîmes) 2 žlica. žlice vinskog octa 30 g želea od crvenog ribiza 500 g krumpira (Charlotte) 20 g poluslanog maslaca 1 žličica.
Opširnije
Posuđe

Paprika punjena mesom

Punjene paprike stižu u pravo vrijeme krajem ljeta kada su potpuno zrele, a hladnije večeri požele jesti vruće jelo Sastojci za 6 do 8 osoba: 8 malih crvenih i žutih paprika 500 g mesa (meso kobasice ili mljevena junetina) 150 g zdrobljene rajčice ili pirea od rajčice 1 prekrasan luk 2 češnja češnjaka 1 svežanj peršina ili bosiljka (možete i oboje) 1 kriška kruha 1 jaje Maslinovo ulje Sol Uspjeh ovog recepta leži prije svega u izboru paprike koja mora biti dobre veličine i u kuhanju koje mora biti dovoljno dugo, ali ne prejako.
Opširnije