Podrška

Povrće tian

Povrće tian


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Idealan uz ljetni roštilj od mesa ili ribe, povrće tian je živopisno, mirisno i bogato vitaminima.

Sastojci za 4 osobe:

  • 1 luk Crvena
  • 1 tikvica
  • 2 rajčica
  • 300 g kravlje mocarele
  • 1 grančica timijan svježe
  • 1 grana ružmarin svježe
  • 2 prstohvata Espelette papra
  • Cvijet soli
  • 60 g ementala

Biljni recept za Tian

Zagrijte pećnicu na 180 ° C (th.6).

- Ogulite i nasjeckajte crveni luk.

- Buču i rajčicu operite i narežite na kriške.

- Ocijedite i narežite mocarelu na kriške.

- U posudu od gratina naizmjenično slažite tikvice, luk, rajčicu i mozzarellu. Začinite svježim timijanom, ružmarinom, Espelette paprom i fleur de selom. Pospite ribanim ementalom. Prelijte maslinovim uljem.

Pecite oko 20 minuta.

Kuharski BBA

Tikvica

Ovo povrće ima posebnost ubiranja mladog prije sazrijevanja. Za najrasprostranjeniju sortu, vrt zelene tržnice, preporučuje se odabir malog, tankog i dugog. Izgled bi trebao biti gladak i sjajan, boja tamnozelena i jednolična. Mlade su tikvice nježnije i ukusnije. Oni kojima je dopušteno da rastu su žilaviji i tvrđi, čak i brašnasti. Najbolje ih je kuhati kao juhu ili kašu.

Pročitajte također:

  • Uzgajanje tikvica dobro
  • Zdravstvene dobrobiti i vrline tikvica

Doznajte više o mozzarelli

Mocarela od kravljeg mlijeka

Iako se ovaj talijanski sir tradicionalno izrađuje od bivoljeg mlijeka, kravlje mlijeko također je dio ili cijeli njegov sastav, kako u industrijskoj, tako i u zanatskoj proizvodnji. Uživajte sirovo, pospite je u salatu, poslužite uz rajčicu s bosiljkom i kapljicom maslinovog ulja ... Kuhano se topi na pizzama, kanelonima, raviolima ...

Vino i povrće Tian uparivanje

Ovo je jelo koje dočarava ljetnu i mediteransku atmosferu, gdje kiselost rajčice i biljne arome ublažavaju mlijeko i slatkoća mozzarelle. Balzamične nijanse timijana i ružmarina te voćnost maslinovog ulja aromatično obogaćuju ovo jelo i čine ga pjevajućim. Ovaj pripravak, kroz slike koje izaziva, prirodno nas privlači roséu iz Provanse kao što je Bandol čije će se začinske i cvjetne note uklopiti u tian. Možete odabrati i crveno, sve dok je toplo i nije previše taninsko, kao i južnjačka vina od grožđa Grenache, poput Côtes du Roussillon.

Maurice Chassin

Recept: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Video: KAKO SKUHATI tjesteninu u mediteranskom umaku od 4 sastojka za 10 MINUTA #PastaPonedjeljkom (Lipanj 2022).


Komentari:

  1. Brycen

    Zanimljivo je. Nećete mi pitati, gdje mogu pronaći više informacija o ovom pitanju?

  2. Silvester

    Čestitam, ova ideja je neophodna samo usput

  3. Broughton

    slažem se s tobom

  4. Nazshura

    Excellent message congratulate)))))



Napišite poruku