Informacija

Gratin od špinata i kvinoje: ukusni recept

Gratin od špinata i kvinoje: ukusni recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jednostavan za izradu, jeftin i užasno ukusan, ovaj gratin od špinata i kvinoje trebao bi osvojiti svačija srca.

Sastojci za 4 osobe:

  • 300 g crvene kvinoje
  • 250 g svježeg špinata
  • 1 juha od povrtne kocke
  • 35 g poluslanog maslaca
  • 2 jaja
  • 100 g faissellea
  • 10 cl mlijeka
  • 20 cl tekuće kreme
  • 40g ribanog ementala
  • 2 prstohvata muškatnog oraščića
  • Sol, svježe mljeveni papar

Pročitajte također: zdravstvene prednosti i vrline kvinoje

Gpin od špinata i kvinoje

- Zagrijte pećnicu na 180 ° C (th.6)

- U lonac ulijte vodu i biljnu kocku od povrća.

Prokuhajte, posolite i ulijte prethodno ispranu kvinoju.

- Kuhajte oko 15 minuta, a zatim ocijedite i ostavite sa strane.

- U tavi otopite 25 g maslaca i dodajte svježi špinat.

Kuhajte 2 minute i pomiješajte s kvinojom.

- Sezona.

- U zdjeli umutite jaja, mlijeko, vrhnje i faisselle.

Začinite svježe mljevenim paprom, solju i muškatnim oraščićem.

- U posudu od gratina rasporedite špinat i kvinoju i prekrijte sa

smjesu jaje-mlijeko-vrhnje-faisselle, poprskajte s preostalih 10 g maslaca i

naribani Emmental.

- Pecite 20 do 25 minuta.

- Poslužite odmah.

Kuharski BBA

- Možete koristiti smrznuti špinat, dobro ga ocijedivši prije kuhanja na maslacu.

- Ovo cjelovito jelo zanimljivo je zbog proteinskih svojstava kvinoje i lipidnih svojstava mliječnih proizvoda. Također je vrlo pogodan za vegetarijance!

Wellness i kvinoja

Quinoa: Okruglo sjeme koje dolazi iz Amerike, često ga nazivaju "rižom Inka". Quinoa je pseudo-žitarica jer pripada obitelji chenopodiaceae (ista obitelj kao i repa i špinat).

Kvinoja je lako probavljiva, bez glutena, ali bogata mineralima poput fosfora, magnezija i željeza, kao i vitaminima.

Njegov unos proteina (između 16 i 18%) i sastav esencijalnih aminokiselina omogućuje da se ovo sjeme jede kao jedno jelo.

U našoj prehrani zamjenjuje jela napravljena od riže, griza ili tjestenine.

Pročitajte također: zdravstvene prednosti i vrline kvinoje

Recept: A. Beauvais, Foto: S. Thommeret


Video: Supa de spanac, cu oua intregi!!! (Lipanj 2022).


Komentari:

  1. Gavin

    Not the misfortune!

  2. Samutaxe

    Otišao je na forum i vidio ovu temu. Pustiti ga da ti pomogne?

  3. Mazujinn

    Bravo, kakva fraza..., izvanredna ideja



Napišite poruku