Recepti za hranu

Goveđi odrezak s umakom od čokoladno-crnog vina

Goveđi odrezak s umakom od čokoladno-crnog vina


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Iznenadite svoje prijatelje ovim ukusnim receptom za goveđi odrezak, čokoladni umak i crno vino. Zapanjit ćete se lakoćom i kvalitetom ovog recepta.

Vrijeme pripreme : 20 mn

Vrijeme za kuhanje : 1 do 5 minuta

Sastojci za 6 osoba:

  • 6 goveđih odreska (ili turnira)
  • peršin

Za umak:

  • 1 ljutika
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 40g maslaca
  • 300 ml bordo crnog vina (taninsko vino)
  • 30g šećera
  • 80 gčokolada Lindt Univerzalni

Goveđi odrezak, čokoladni umak i recept za crno vino

Priprema umaka:

  • Luk sitno nasjeckajte
  • Stavite maslinovo ulje i maslac u lonac na umjerenu vatru
  • Dodajte ljutiku i blanširajte ih, često miješajući kako ih ne bi opekli
  • Zatim dodajte crno vino i šećer i smanjujte na laganoj vatri
  • Kad se umak smanji na ¾, maknite s vatre, a zatim lagano dodajte kvadrate čokolade tijekom miješanja.

Kuhanje turnira i odijevanje:

  • Stavite tavu na jaku vatru, bez masnoće
  • Turnedo posolite / popaprite sa svake strane prije kuhanja
  • Kuhajte prema svojoj prilici

Uživajte u jelu !

Pročitajte također: zdravstvene prednosti i vrline čokolade

Foto: Lindt


Video: Teleći odresci u mliječnom umaku. Hrana i Vino HR (Lipanj 2022).


Komentari:

  1. Harelache

    Čestitamo, ova sjajna misao će vam dobro doći.

  2. Juzragore

    Great idea, I agree.

  3. Lemuel

    Apsolutno si u pravu. In it something is and it is excellent idea. Podržavam te.

  4. Pittheus

    You have RSS in a crooked encoding!

  5. Muhammad

    Da, odgovor je skoro isti, kao i kod mene.

  6. Kana

    I apologise that, I can help nothing. But it is assured, that you will find the correct decision.

  7. Fritz

    Koje prikladne riječi ... fenomenalna, veličanstvena fraza



Napišite poruku