Recepti za hranu

Turska vrhunska: iznimno!

Turska vrhunska: iznimno!


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Turkey Supreme vrlo je fin i ukusan način kuhanja puretine.

Sastojci za 4 osobe:

> 4 supreme od puretine
> 40 g maslaca
> Sol, svježe mljeveni papar

Za nadjev:

> 3 kriške sendvič kruha
> 15 cl vrhnja
> 4 ljutike
> 5 datumi
> 6 suhih marelica
> 4 smokve suho
> 80 g pilećih jetara
> 150 g mesa kobasica
> 150 g mljevene teleće plećke
> 1 prstohvat aleve paprike
> 3 jaja
> 80 g grožđica
> 2 žlice. žlica brašna
> korica ½ naranče
> Sol, svježe mljeveni papar

Turski vrhovni recept

Pripremite nadjev:

- Uklonite koru s kriški kruha i zadržite mrvicu. U posudu za salatu ulijte vrhnje i rasporedite krušne mrvice na komade. Ostavite da se odmori 30 minuta.

- Luk ogulite i nasjeckajte.

- Narežite datulje, marelice, smokve i pileća džigericu na male komadiće.

- U posudu za salatu ulijte meso kobasice, pileća jetra, teleću plećku, dodajte ocijeđeni kruh, začine, jaja, suho voće, koricu naranče, ljutiku, brašno i začinite što vam odgovara. Dobro promiješajte i po potrebi prilagodite začin.

- Izravnajte pureće supreme na radnoj površini, rasporedite malo nadjeva u njihovo središte i zarolajte (poput paupiettea). Držite drvenim šiljkom.

Zagrijte pećnicu na 180 ° C (t. 6).

- U tavi otopite maslac, zapecite supreme dok se ne pojavi svijetla boja. Premjestite ih u posudu u pećnici, ulijte 10 cl vode, poklopite, stavite u pećnicu i kuhajte 20 do 25 minuta.

- Izvadite iz pećnice, a zatim izrežite supreme na tri ili četiri dijela.

Poslažite pureće supreme na tanjur, pospite sokovima od kuhanja.

Recept: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Video: Borba za Istanbul i tursku ekonomiju (Lipanj 2022).


Komentari:

  1. Anum

    Ispričavam se što vas prekidam, ali možete li opisati malo detaljnije.

  2. Millen

    Cool diz))

  3. Everett

    I can't remember where I read about it.

  4. Kazrazshura

    No your business!

  5. Schmuel

    HERE NOT REFERENCE



Napišite poruku