Posuđe

Gratinirana Farfalle s 2 sira

Gratinirana Farfalle s 2 sira


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kompletno i gratinirano jelo, ovaj recept za gratiniranu farfalle od 2 sira jednostavno je napraviti, a užasno je ukusan.

Sastojci za 4 osobe:

  • 250 g farfalle
  • 10 grančica peršuna ravnog lista
  • 30 g poluslanog maslaca
  • 1 slani bijeli kozji sir, ocijeđeni (vrsta Petit Billy)
  • 100 g naribanog Comtéa
  • krupna sol
  • Sol papar

Gratinirana Farfalle s 2 sira

- Operite, uklonite lišće i nasjeckajte ravni peršin.

- Farfale skuhajte u kipućoj slanoj vodi s krupnom soli. Ocijedite ih.

- Na tavi otopite 20 g maslaca, dodajte peršin. Kuhajte na laganoj vatri dok peršin ne izgubi zelenu boju. Dodajte kozji sir i 3/4 naribanog Comtéa, začinite i pustite da se samo otopi.

- Prebacite tjesteninu u posudu s gratinom, ulijte sadržaj posude, promiješajte i pospite ostatkom Comtéa i nekoliko komada maslaca.

Prođite ispod roštilja pećnice tako da površina posude porumeni.

- Poslužite vruće.

Kuhar B.A.ba

- U ovom se jelu može uživati ​​uz finu salatu.

- Županija je jedan od trideset i šest sireva u Francuskoj koji imaju "kontroliranu oznaku izvornosti" (AOC), ne može se proizvoditi izvan masiva Jura, na teritoriju koji pokriva Juru, dio Douba. (dva odjela Franche-Comté) i mali dio Aina (odjel regije Rhônes-Alpes).

Blagostanje

Kalorije po osobi: 400

- Comté je dragocjena proteinska hrana zbog velike raznolikosti svojih aminokiselina. Konzumacijom porcije 100 g Comtéa apsorbira se 1000 mg kalcija ili više od trećine dnevne doze potrebne odrasloj osobi.

- Ovo jelo ne mora biti u pratnji mesa ako se kod prethodnog obroka konzumiralo željezo (dagnje, govedina, iznutrice, crni puding ...).

Foto: C. Herlédan


Video: Cannelloni sa špinatom i svježim sirom - Fini Recepti by Crochef (Lipanj 2022).


Komentari:

  1. Macandrew

    Možda si u pravu.

  2. Fausto

    Po mom mišljenju, griješite.

  3. Druce

    Bravo, mislim da je ovo divna ideja

  4. Quennel

    Ima nešto u ovome. Prije sam mislio drugačije, hvala na pomoći po ovom pitanju.

  5. Arlie

    Bravo, what suitable words ..., excellent thought

  6. Tochtli

    Imate zabavan i zanimljiv članak. Za razliku od većine drugih sličnih, postoji minimalna voda!

  7. Tobei

    Po mom mišljenju, griješite. Uđite da ćemo razgovarati o tome. Napiši mi u PM.



Napišite poruku