Posuđe

Pileći parmentier s bundevom

Pileći parmentier s bundevom


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ukusan i gurmanski, ovaj recept za piletinu i bundevu također je brz i jednostavan za napraviti.

Zapanjit ćete i oduševiti vas!

Sastojci za 4 osobe:

  • 500 g bundeva
  • 1/2 luk
  • 50 cl mlijeka
  • 100 g poluslanog maslaca
  • 1 kriška dimljene slanine
  • 100 g pilećih prsa
  • 1 grančica timijan
  • Sol papar

Pročitajte također: kako dobro uzgajati buču

Pileći parmentier s bundevom

- Narežite krišku slanine na slaninu.

- U lonac ulijte mlijeko, zagrijte i u njega stavite dimljenu slaninu.

Ostavite da se ulije 30 minuta van vatre. Filtar.

- Ogulite i operite luk.

- Buču ogulite, narežite na komade, stavite u procijeđeno dimljeno mlijeko.

Dodajte luk i kuhajte dok povrće ne omekša. Uzmite povrće i zgnječite ga, dodajte maslac. Sezona.

- Pileća prsa prelivena grančicom majčine dušice kuhajte na pari 8 do 10 minuta. Uklonite timijan i nasjeckajte piletinu.

- U 4 velika verrina stavite sloj pirea od bundeve i sloj piletine. Uživati!

Kuharski BBA

- Ovaj se recept može poslužiti uz rikolu začinjenu smeđim maslacem i vinaigretom od jabučnog octa.

- Bundevu možete zamijeniti mrkva i piletina od teletine, svinjetine ...

- Za verziju prilagođeniju obitelji, ne ustručavajte se dizajnirati ovaj recept u velikom jelu, u ovom slučaju završite slojem kaše!

Riječi iz kuhinje

Maslac od kikirikija : maslac koji je postigao blagu obojenost i koji razvija miris sličan onom lješnjaka.

Uliti : Stavite aromatični sastojak u određeno vrijeme u kontakt s vrućom ili mlakom tekućinom tako da širi svoj miris ili aromu.

Pročitajte također: kako dobro uzgajati buču

Recept: T. Debéthune, Foto: C. Herlédan


Video: Bundevice - mekana peciva s bundevom. How 2 Bake It (Lipanj 2022).


Komentari:

  1. Zuhayr

    Počinite pogrešku. Pišite mi u PM, komunicirat ćemo.

  2. Kazahn

    niste u pravu. Siguran sam. Mogu braniti svoj stav. Javite mi se na PM.

  3. Lahthan

    Naravno. Slažem se sa svim gore navedenim. Razgovarajmo o ovom pitanju. Ovdje ili u PM.

  4. Laco

    Interesting topic, Thank you!



Napišite poruku